ATAULA LOGO 1
GASTROTAPAS
DEGUSTACION
STREET FOOD
CARTA ATAULA
CARTA VINOS
RUTA DE SABOR

MENÚ DEGUSTACIÓN

Castelló Ruta de Sabor

JUNIO 2024

aperitivo

Empanada colombiana, sancocho de jurel y aguacate

EL MENÚ

Boqueron y tomate del terreno

Canelón vegetal, liebre y foie

Ostra con aguachile de pomelo

Atún rojo a la brasa y arroz cremoso con tendón de vaca

Presa de cerdo «100% duroc», café y panela

PARA TERMINAR

Leche frita «Sichuan», té matcha y fresas

Yuzu mezcal sour

maridado - 65 €

sin maridar - 45 €

Servido mesa completa.

Surtido de panes y aceites incluido

error: Content is protected !!

No te pierdas nuestro menú mensual

Te lo enviamos por e-mail

No te pierdas nuestro menú mensual

Te lo enviamos por e-mail